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EC food consulting
IL SEGRETO È NEI DETTAGLI
La nostra azienda progetta e realizza eventi personalizzati per soddisfare le esigenze di ogni cliente.
Con servizi completi, dedizione e ingegno, possiamo rendere speciale e indimenticabile ogni occasione mediante Catering , Banqueting o Chef a domicilio
Essendo dei professionisti siamo specializzati in consulenze strategiche nell’analisi delle criticità di aziende e nell’elaborazione di programmi e strategie correttive.
Siamo in grado di supportare e guidare il cliente in ogni aspetto nell’avvio del progetto, nell’apertura e nelle fasi successive.
Food & Beverage
Noi di EC food consulting vogliamo creare momenti unici che lascino a lungo il segno nella memoria. Ciò che ci differenzia dalla concorrenza, è la nostra volontà di ascoltare i clienti, creando eventi unici, realizzati su misura per i loro desideri ed esigenze. L'insieme di soluzioni innovative che siamo in grado di offrire ci consente di assicurare la massima cura di ogni dettaglio. Contattaci per scoprire come possiamo trasformare in realtà il tuo evento dei sogni.
Consulting
La nostra esperienza, che nasce dalla eccellente formazione ed impegno quotidiano nelle nostre numerose realtà ristorative di proprietà o in gestione, ci consente di proporre interventi professionali nel mondo della ristorazione a 360°.
Ottimizzazione labour cost
Ingegnerizzazione dei menu e dei processi produttivi
Analisi food & beverage cost
Ottimizzazione acquisti servizi
Selezione fornitori competitivi
Analisi di mercato
Valutazione format e concept
comunicazione e marketing food
Redazione manualistica operativa
Valutazione e formazione del personale
Business plan
I nostri servizi
per saperne di più:
ecfoodconsulting@gmail.com
Per gli eventi più raffinati e importanti. Ristorazione di alto profilo accompagnata dai migliori servizi per creare un evento perfetto: possiamo coordinare ogni aspetto legato al vostro evento, dal ricevimento alla mise en place, dagli allestimenti all’intrattenimento.
La nostra ristorazione nel tuo luogo preferito
Per gli amanti della cucina, appassionati di gastronomia o semplici curiosi.
Un corso per tutti, per divertirsi cucinando in una cucina professionale come dei veri chef.
Un’occasione per potare a casa una dispensa di suggerimenti e ricette da riprodurre e regalare alla propria famiglia.
Tante proposte dalla cucina tradizionale a quella vegana, dalla scoperta dei prodotti del territorio alle spezie e loro proprietà. Ogni corso sarà un viaggio alla ricerca di profumi, colori e tecniche di cucina per sbalordire i vostri ospiti.
